Arpepe - Inferno Fiamme Antiche Annata:2019 PERLAGE FINE E PERSISTENTE

PERLAGE FINE E PERSISTENTE

Raggiunti i 30 mesi si procede alla sboccatura

Dieci mesi in bottiglia

ma la ripida strada di “Arboleé” che dal terzo tornante del “Circuito dell’Inferno” porta al vigneto

ottimo anche per accompagnare formaggi erborinati

Arpepe - Inferno Fiamme Antiche Annata:2019 PERLAGE FINE E PERSISTENTEIl Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche DOCG narra della roccia granitica che si scalda al sole e che si libra nellaria come una fiamma che satura le narici del suo profumo inebriante. Questo calore il segreto della perfetta maturazione dei grappoli che provengono esclusivamente dai ripidi e assolati pendii del Comune di Poggiridenti. Nebbiolo dotato di un tannino di trama finissima e una freschezza viva, che al naso racconta di erbe alpine e