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Le uve vengono raccolte manualmente in vendemmia tardiva e viene effettuata la pigiadiraspatura anzichè la pressatura
Profumo: aromi di frutti di bosco intrecciati alle sensazioni cedute dai lieviti
Il RES Rosso da Blend Unico 2021 è ottenuto dalla vinificazione di uve Pinot Nero e Cabernet Franc prodotte dai nostri vigneti molto datati e pochissimo trattati
spezie e crosta di pane
molto persistente
"ARGO" - Valcalepio Moscato Passito DOC - Pecis ROSSI Le uve vengono raccolte manualmenteOttenuto con uve Moscato di Scanzo con appassimento di circa quaranta giorni, pigiatura soffice e successiva lenta fermentazione e affinamento di due anni in barrique e acciaio. Dal colore rosso rubino carico con riflessi granati con il tempo; al naso presenta note di frutta rossa, spezie e vaniglia; buona dolcezza al palato, strutturato, persistente e morbido. Da abbinare alla pasticceria secca, cioccolato fondente, formaggi stagionati o erborinati,
