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seguendo tecniche tramandate da generazioni nella nostra famiglia
Il rapporto tra fondo e diametro e la raggiatura della bombatura sono stati studiati per garantire un ideale rapporto tra cottura e praticità
qui nella versione con fondo piano pensato per i piani cottura a gas o resistenza elettrica
perché lo spessore si concentra sul fondo
Il fornello flambé è un fornello portatile a gel oppure a gas
Paiolo induzione in rame con manico acciaio Diametro:28 seguendo tecniche tramandate da generazioniOggetto simbolo della tradizione e della cottura in rame, ripensato in chiave moderna, grazie al fondo piano compatibile con i piani cottura ad induzione. Disponibile in quattro dimensioni, Il nostro paiolo si caratterizza per lo spessore elevato, che garantisce di non dover mescolare spesso la polenta durante la preparazione. Il rame inoltre martellato per garantire resistenza nel tempo e robustezza. I manici, realizzati in tubolare dacciaio, sono
US$ 21.50
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