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Colore: Giallo oro con riflessi verdi
Senza Dosaggio
simbolo delle scelte enologiche della nostra cantina: purezza varietale
armonioso e con un finale equilibrato dalla lunga persistenza
L’Amaro Generoso è certificato biologico e viene prodotto senza l’aggiunta di coloranti né di aromi naturali o estratti artificiali
Galanthus Bianco di Merlot DOC Svizzera Colore: Giallo oro con riflessiLe uve, dopo un'attenta selezione in pianta, vengono vendemmiate e trasportate in cantina in piccole cassette dove avviene immediatamente la pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di cemento ad una temperatura di 12 C. per circa 15 giorni. La fermentazione malolattica e l'affinamento avvengono in barriques di rovere francese di secondo passaggio per circa 4 mesi. Note di degustazione: Al naso presenta una ricca gamma di
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