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legumi e cereali
La nostra no
In questo particolare ambiente le api producono un miele di melata ricchissimo di sali minerali
lavorato per ottenere una texture cremosa e fine
la bella foglia arrotolata con cura di questo tè oolong si sviluppa a grandezza naturale in meno di un minuto
Miele di Indaco bio della Valle del Po' cioccolato legumi e cerealiIl miele biologico di indaco (Amorpha Fruticosa o Falso Indaco) di Luca Bonizzoni raccolto nella Valle del Po. Miele molto raro di produzione limitata. Il miele di indaco ha un colore giallo chiaro, con lievi riflessi rosati, tendente al bianco. Cristallizza finemente, sino a diventare una morbida crema. Ha un sapore delicato, fresco e fragrante, di media dolcezza con inaspettati accenti di frutta. Il suo retrogusto agrumato ricorda le gelatine di
