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per sviluppare profondità
ABBINAMENTI: Sublime vino da dessert
2 g Di cui saturi 13
con rimontaggi frequenti soprattutto durante le prime fasi
CANTINA: Speri
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2011 - GIUSEPPE QUINTARELLI ANICE per sviluppare profonditàCANTINA: Giuseppe Quintarelli FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 16,5%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: Corvina, Rondinella, Molinara PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, al naso sentori speziati come il cacao, liquirizia e vaniglia, note fruttate di ciliegia e prugna. Al palato elegante, intenso e
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