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con una nuova lavorazione che impiega forni a vapore
pensato per chi desidera portare in tavola una delle spezie più ricercate al mondo
simbolo della tradizione dolciaria d’Oltralpe
che non sono dotati di sistemi di refrigerazione
Deliziose piccole gocce di piacere
Ca' Lojera - Lugana DOC 2025 frutta liofilizzata con una nuova lavorazione cheIl trebbiano di Lugana prodotto da uve Turbiana selezionate a mano e lasciate fermentare in botti d'acciaio a temperatura controllata. Il vigneto si estende a poche decine di metri dal lago di Garda su terreni duri di matrice. Note di degustazione: Colore giallo paglierino con lievi sfumature verdoline, raggiunge riflessi dorati con linvecchiamento. Al naso la frutta esotica prende il sopravvento, con note di pompelmo, mandarino e melone dalle
