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con un lento scambio con l'aria attraverso le doghe di legno
Colore trasparente
L’armonia perfetta di aromi intensi dona a questa grappa un’eleganza e un’aromaticità rara
Vinacce provenienti da uve del Piemonte dei più prestigiosi crus situati tra Langhe e Monferrato
notevolmente armonico
Cuvée di Barriques 2019 con un lento scambio conMATERIA PRIMA Vinaccia proveniente da uve Moscato dAsti e Nebbiolo delle Langhe METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore Metodo Tradizionale Carlo Bocchino. Il distillato ottenuto dopo aver eliminato le teste e le code durante il processo di distillazione, per mezzo di colonne in rame con piatto a fungo AFFINAMENTO Durante laffinamento la gradazione viene progressivamente ridotta, fino ad ottenere quella desiderata. Le grappe che
US$ 115.00
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