metterla in una terrina con il pecorino grattugiato
Pecorino semistagionato dalla forma giuncata
TIPOLOGIA DEL TERRENO / Medio impasto tendente al sabbioso /
Sapore Delicato 400gr
talvolta con leggero appassimento in pianta
Vino Sauvignon Casale del Giglio woo_import_1 metterla in una terrina conIl Sauvignon, originario del Bordolese, un vitigno che predilige forme di allevamento che non espongano i grappoli alla luce diretta del sole, evitando, cos, lossidazione, che potrebbe verificarsi facilmente a causa della presenza di aromi fotolabili. Luva non viene, pertanto, sfogliata, e conserva la sua tipicit. stato introdotto in Agro Pontino, in provincia di Latina, dopo i riscontri estremamente positivi, frutto di lunghe ed accurate ricerche.