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Diraspatura e criomacerazione dell’uva per 24 ore
coltivate nella regione della Foresta Nera
fermentato e distillato con un processo simile a quello del cognac
Marzia Ceresoli lo propone nella sua versione tradizionale
tini di acciaio inox termoregolati
2024 Malvasia Terre Di Aquileia Ninive - Tarlao coll calvados Diraspatura e criomacerazione dell’uva perMalvasia Terre Di Aquileia Ninive Descrizione Vinificazione: 30% pressatura con i raspi, 70% macerazione di 8 10 ore a seconda dellannata fermentazione a temperatura controllata. Maturazione: Acciaio con affinamento sulle fecce. Formato: 0,75
US$ 142.00
US$ 50.00
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