Stampo per anolini Ø 3,4 cm festonato spirale tradizionale della Romagna e di

tradizionale della Romagna e di alcune zone dell'Emilia

Ideale nella preparazione di pasta ripiena

forbici e prodotti per l’agricoltura e per i suoi prodotti sceglie acciai di altissima qualità

attorno ad un sottile filo di ferro che quasi sempre non era altro che il ferro da calza

Stampo per tigelle in alluminio per alimenti certificato per la preparazione di 4 tigelle del diametro di cm 9

Stampo per anolini Ø 3,4 cm festonato spirale tradizionale della Romagna e diStampo rotondo festonato di 3,4 cm di diametro, con espulsione a molla in ottone e manico in legno di faggio. Adatto alla preparazione di anolini e cappelletti dal bordo orlato. Curiosit: Anolini: pasta all'uovo ripiena, simile ad un raviolo tondo a bordo liscio, originaria del piacentino e parmigiano; Cappelletti: pasta all'uovo ripiena che si ottiene tagliando la sfoglia in cerchi, il ripieno al centro, piegata prima in due a triangolo, e poi unendo