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perfetto in abbinamento con carni bianche
Il Gin Broken Bones Ljubljana Dragon Gin 50 cl è una variante espressiva della produzione della Broken Bones Distillery
con freschezza vibrante
filtrazione né solfiti aggiunti
equilibrato
Pavelot Pernand - Vergelesses Blanc BIO 2021 Panettone perfetto in abbinamento con carniIl Pavelot Pernand Vergelesses Blanc 2021 un elegante Chardonnay della Cte de Beaune che nasce da vigne di circa venticinque anni situate nei migliori terroir di Pernand Vergelesses. Vinificato con vendemmia manuale, fermentazioni spontanee e un affinamento di dieci mesi tra barrique francesi e acciaio, esprime al meglio la filosofia del Domaine Pavelot: rispetto della natura e ricerca di autenticit. Nel calice rivela un profilo fresco e minerale, con
