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pancetta di maiale brasata
allevato per almeno 6 mesi
Questa parte si presenta con leggerissime venature di tessuto connettivo: queste caratteristiche sono ideali per tutte le preparazioni a cottura lenta
che deriva dai muscoli della spalla del bovino
La lonza è un salume o un insaccato
Petto di Pollo intero Peso:1000-1200 g pancetta di maiale brasataPetto di pollo ruspante Golden Comet intero in confezione da 1000 1200 grammi. Lo preferisci affettato? Lo trovi qui. Pollo ruspante Golden Comet, il pollo contadino "di una volta". Una razza rustica e nostrana, allevata a terra con cura e pazienza, secondo la tradizione. I polli, alimentati esclusivamente con sementi di qualit, sono liberi di muoversi e soprattutto, liberi di crescere secondo il loro ritmo naturale. Il rispetto del tempo di crescita
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