Quaderno della cucina Adriatica Arsenale dopo averci reso possibile vivere

dopo averci reso possibile vivere

quello del restauro delle più significative opere di architettura contemporanee

che negli anni ’60 al largo di Rimini ha innalzato l’isola delle Rose

cercando respiro in superficie e ispirazione dal cielo»

Non avevo altra scelta

Quaderno della cucina Adriatica Arsenale dopo averci reso possibile vivereEscursioni sentimentali, erranti, tra luoghi e sapori dellAdriatico orientale, da dove muove lautore, con gustosi tocchi sulla costa occidentale. LAdriatico: uno spazio di terre e di acque in cui, nei secoli, le genti si sono incontrate e hanno scambiato, integrato, messo insieme talvolta inconsapevolmente ingredienti, ricette, tecniche. Luoghi noti e meno noti, aneddoti, voci poetiche, profumi, sapori da scoprire tra le pagine di questo autentico