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formaggi stravecchi o da godersi da solo come compagno di meditazione
Un vino artigianale di grande nobiltà
con una freschezza equilibrata e un finale lungo e persistente
unite a una freschezza vibrante
In bocca è potente
Elda Vino Rosso (lotto 2020 - Schiava) Weingut Nusserhof formaggi stravecchi o da godersiElda di Nusserhof molto pi di una Schiava; un'opera d'arte liquida che ridefinisce le potenzialit di questo vitigno autoctono. Heinrich Mayr produce questo rosso con un approccio artigianale e biologico, puntando alla massima espressivit del terroir di Bolzano. Il lotto 2020 incanta con un bouquet etereo e complesso: fragolina di bosco, petali di rosa, pepe bianco e una sottile nota affumicata e terrosa. Al palato sottile, elegante e vibrante, con una
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