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Un rosso capace ogni anno di stupire grazie a uno spessore unico
Al palato morbidezza e freschezza si combinano armoniosamente rivelando un perfetto equilibrio con un finale vivace
sorretto da una buona spalla acida e lungo in persistenza
Le botti maturano vino sherry per almeno due anni prima di essere impiegate per l’affinamento del whisky
In edizione limitata per Velier Live 24 (solo 318 bt)
Casavyc UP DOWN Cinquantaquarantadieci 2009 Toscana IGT Valle d'Aosta Un rosso capace ogni annoTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Syrah 40%, Grenache 50% e Mouvedre e percentuali minori di altri vitigni. Affinamento: 14 mesi in parte in botti di rovere francese di terzo passaggio, in parte in acciaio; ulteriori 8 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino splendente. Al naso complesso con aromi di frutta rossa, ciliegia, ribes, prugna e una leggera speziatura e toni balsamici. Al palato
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