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agrumi e sul finale di spezie
Al naso è delicato con profumi di frutta esotica e brioche
allevati a cordone speronato e coltivati con grande attenzione per preservare l'identità del terroir
con sentore di frutti rossi di ribes
ricco e potente
Solare Toscana IGT 2012 Clos de la Coulée de Serrant Nicolas Joly agrumi e sul finale diProdotto per la prima volta con lannata 1990 attraverso la collaborazione con Giorgio Pinchiorri, proprietario della nota Enoteca Pinchiorri di Firenze. Solare ha origine da un assemblaggio di Sangiovese 80% e Malvasia Nera 20%, variet coltivate secondo pratiche che traggono ispirazione dai principi dellagricoltura biologica. Una volta vendemmiati, i grappoli sono trasferiti in cantina per la vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a
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