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Al naso si apre con note di frutta matura e fragranti note di lievito
poi seguiti da richiami al cuoio
Al palato equilibratamente austero e potente con un finale molto persistente e tannini aristocratici
Affinamento:oltre 60 mesi sui lieviti
tanto da renderlo adatto anche ad una degustazione in purezza o a una miscelazione attenta
Larmandier-Bernier Rosé de Saignée Premier Cru Extra Brut Champagne Francia CENTOPASSI Al naso si apre conTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 90%, Pinot Gris 10% Affinamento: almeno 2 anni sui lieviti. Descrizione: Colore rosato profondo con perlage persistente ed elegante, di una finezza ricercata. Al naso sentori pieni di frutta rossa, in cui predomina la ciliegia, note agrumate, arance rosse e pompelmo, aromi floreali. Al palato ricco, rotondo, tornano i sentori di agrumi e piccoli
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