tra cui può spuntare l’aroma agrumato del lime dopo qualche minuto
in armonia con un’acidità equilibrata che ne esalta l’eleganza
e sentori floreali a donare fragranza
Grappa ottenuta in quantità limitata distillando vinacce selezionate di uva Malvasia
18 mesi in botti grandi di legno
David Leclapart L'Artiste Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut 2007 Champagne Francia EMILIANO FALSINI tra cui può spuntare l’aromaTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 60 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino, perlage irruente e duraturo. Al naso erba tagliata, nocciole fresche, emergono poi evidenti note di anice e brioche. Al palato solido, austero, di preciso equilibrio. Finale salato, su sentori di pera fresca, provvisto di una buona lunghezza e di una potente risonanza