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La durata della macerazione dipende dalle annate e dalle caratteristiche delle uve
è un vigneron coraggioso e appassionato
Sia per il roussanne che per la grenache l’affinamento avviene in parte in legno nuovo e in parte in vasche di acciaio a temperatura controllata
da 220 a 430 mt
Sentori floreali e balsamici sono anche presenti in questo vino
Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Brut " Zerodue " | Santa Eurosia La durata della macerazione dipendeLe uve provengono esclusivamente dalle zone pi vocate delle colline di Valdobbiadene. L'Extra Brut "Zerodue" uno spumante dal basso residuo zuccherino, lasciato rifermentare in autoclave fino al completo esaurimento degli zuccheri. Il risultato un vino estremamente secco con lo 0,2% di zuccheri residui, da cui il nome.
US$ 156.50
US$ 127.00
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