Gin Clandestino 50 cl Salumi prodotto solo nelle annate migliori

prodotto solo nelle annate migliori e simbolo dell’eccellenza della cantina di Cervognano

accompagnati da sentori erbacei e sfumature minerali

Il lungo invecchiamento in botti di rovere (oltre 10 anni) e la distillazione in sette alambicchi in rame secolari rendono Chartreuse Verte un liquore inimitabile per intensità

furono unite per la prima volta nel 1968 per volere di nonno Battista

armonioso: un olio sincero

Gin Clandestino 50 cl Salumi prodotto solo nelle annate miglioriIl Gin Clandestino 50 cl un distillato ispirato ai cosiddetti Bathtub gin dellepoca del proibizionismo, quando il gin veniva prodotto in modo artigianale e spesso clandestino allinterno di bar segreti noti come speakeasy. Questo omaggio storico si riflette sia nellimpostazione stilistica sia nel metodo produttivo, basato sul cold compounding: una tecnica che prevede linfusione a freddo di botaniche selezionate in un alcol di cereali particolarmente