Cucunci di Capperi delle isole Eolie DOP al sale marino - Prodotto nell'isola di Salina Senza glutine per preservare il loro gusto

per preservare il loro gusto autentico e unico

È un Presidio Slow Food

Ventresca di tonno fresca

È una scelta ideale per accompagnare piatti di pesce

prodotto nella provincia di Agrigento

Cucunci di Capperi delle isole Eolie DOP al sale marino - Prodotto nell'isola di Salina Senza glutine per preservare il loro gustoI cucunci, tipici frutti della pianta del cappero, sono caratterizzati da una polpa carnosa e una piacevole croccantezza data dai piccoli semi che si sviluppano durante la fioritura e la maturazione della pianta. Quelli dellisola di Salina sono cucunci autoctoni, unici e diversi per consistenza, fragranza, gusto, dimensioni e polpa, con una forma affusolata e un colore verde intenso. Hanno un sapore ed aroma particolarmente pungente e sono adatti come