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durezza lama 60/61 HRC
E' un coltello un pò più lungo di uno spelucchino ed è adatto a piccoli tagli
Il coltello Kyriu modello Santoku con lama da 17 cm è un coltello adatto per svolgere tagli soprattutto per verdura
questo coltello è progettato per affrontare una vasta gamma di compiti in cucina con facilità e precisione
La sua lama a forma di uncino veniva utilizzata per scopi agricoli
MaglioNero Sfiletto coltelli regionali durezza lama 60/61 HRCIl coltello Maglionero modello Sfiletto con lama da 19cm un coltello adatto per le lavorazioni sul pesce, la lama ha un grado di flessibilit media e il manico ha una forma ergonomica, pu essere utilizzato anche sulla carne Lunghezza lama: 19cm flessibile Lunghezza totale: 30. 5
US$ 21.90
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