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Bally nel valorizzare le singole annate
il tutto arricchito da una decisa impronta minerale
con note di pesca bianca
Il risultato è un rum dal profilo aromatico ricco e avvolgente
La vinificazione con fermentazioni spontanee e l’uso calibrato del rovere francese permettono di esaltare la purezza del terroir senza coprirne il carattere
Ponsard-Chevalier Bourgogne Pinot Noir 2023 champagne Bally nel valorizzare le singoleDomaine Ponsard Chevalier Bourgogne Pinot Noir 2023 nasce a Santenay, nel cuore della Cte dOr, da vigne coltivate e vinificate direttamente dal produttore. Appellation Bourgogne Contrle, espressione fedele del Pinot Noir borgognone in chiave territoriale, con vinificazione attenta e imbottigliamento in propriet. Il millesimo 2023 valorizza freschezza ed equilibrio, mantenendo coerenza con lo stile della maison. Un rosso che racconta la Borgogna pi
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