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quasi salmone
Se stai cercando un Cannonau raffinato e delicato
Cáralis Spumante Brut non ti deluderà
Affinamento in grandi botti di rovere seguito da lungo riposo in bottiglia
Segue affinamento in barriques di rovere francese di Allier per 14 mesi e una successiva maturazione in acciaio
Numero Primo Malvasia Bianca IGT corronca quasi salmoneUVAGGIO Malvasia Bianca GRADAZIONE 14% PROVENIENZA Vigneti di propriet della Cantina, Sanluri. LAVORAZIONE Raccolta manuale delle uve, che una volta giunte in cantina vengono condotte a fermentazione alcolica in acciaio. Segue affinamento di quattro mesi sempre in vasche d' acciaio a bassa temperatura (18 20c). Prima della messa in commercio riposa ancora tre mesi in bottiglia. CARATTERISTICHE Colore: giallo paglierino. Profumo: ampio e persistente,
