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di lunga persistenza fruttata
da terreni sabbiosi e ciottolosi
Rosso luminoso e di buona consistenza
Stagionatura: 24 mesi Pezzatura: a metà kg 3
piovosità contenuta e temperature fresche hanno garantito ideale metabolismo delle piante e l'alta acidità durante la maturazione ha consentito di raccogliere più tardi giungendo a perfetta maturazione fenolica
Spumante Metodo Classico Pas Dosé Blanc de Noirs 'K500' 2013 | De Vescovi Ulzbach di lunga persistenza fruttataIl K500 uno spumante Blanc de Noirs di montagna, ottenuto con Metodo Classico da uve Pinot Nero coltivate a 500 metri di altitudine nella Val di Non, con affinamento sui lieviti in bottiglia per 55 mesi. Un bouquet ricco, fruttato, agrumato e fragrante anima un sorso elegante e di spessore: brioso, fresco e minerale
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