si è svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni
in modo di ottenere liquidi di maggiore spessore e concentrazione
Il Villa Antinori Rosso è il frutto dell'esperienza plurisecolare della famiglia Antinori nella produzione del vino
al naso ricorda invece profumi delicati che variano dalle spezie a sentori di viola e di rosa con note di piccoli frutti rossi
Il Moscato d'Asti de La Bollina è un classico vino dolce frizzante perfetto da stampare al momento del dessert
Marotti Campi Verdicchio Passito “Onyr” 2021 - 375ml Pinot Nero si è svolta in vascheDi colore giallo oro tendente allambrato. Al naso fiori gialli, frutta candita, pesche sciroppate e pinoli. Al palato morbido, tendente al dolce, consentori di albicocche e pere al forno, note di vaniglia e finale leggermente ammandorlato. Servire a 14 con dolci secchi, pasta di mandorle, formaggi o torte al formaggio, foi gras o da solo come vino da meditazione.