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Gli Agrodolci alla frutta Giusti sono freschi
quindi pinot nero e una piccola quota di pinot bianco
Ottimo per il pasto
Il perfetto equilibrio tra acidità e zuccheri
Ragù del cortile con polpa di pomodoro
Betlem Barbera d'Alba Superiore - Pedemontis OLIO Gli Agrodolci alla frutta GiustiIl vitigno barbera ben radicato in Piemonte, e trova la sua espressione pi elegante nel territorio di Alba, dove questo fu importato da Asti nel 600. Vino tradizionalmente da pasto, qualche decennio fa con unimmagine rustica e poco prestigiosa, ultimamente ha avuto un importante miglioramento qualitativo ottenuto mediante processi di vinificazione e scelta delle uve pi accurati, al punto da arrivare a competere sotto il profilo organolettico con vini
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