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dopo una raccolta che seleziona solamente gli acini migliori
Olfatto ampio e netto
oltre a più recenti impianti di varietà a bacca bianca come Vermentino
La lavorazione in legno conferisce un variegato arcobaleno di sensazioni che rapiscono per la loro originalita'
Si ottiene un vino di grande struttura ed elevata gradazione
La Grande Année Brut Rosé 2014 Bollinger 75cl (Cassetta in Legno) joined-description-fields dopo una raccolta che seleziona63% Pinot Nero, 37% Chardonnay, 19 cru suddivisi, principalmente, tra A e Verzenay per il Pinot Nero e Chouilly e Oiry per lo Chardonnay, un 5% di vino rosso proveniente da Cte aux Enfants, unico appezzamento della Maison dedicato al vino fermo, lutilizzo esclusivo della cuve e una fermentazione interamente in botti di rovere invecchiato: numeri importanti per uno Champagne unico! La Grande Anne Ros un'espressione alternativa di La Grande Anne,
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