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tonno alla griglia
L'Ella Valley Vineyard si trova in una valle tra due canali che incanalano l'aria fredda dalle colline di Gerusalemme
In bocca si rivela un rosso di buon corpo
Abbinamenti: ottimo accompagnatore di polpette al sugo
Abbinamenti: questo vino si accompagna perfettamente a tutte le carni alla grigliaoltre che a salumi
Dalton Asufa Wild One Chenin Blanc Paese_Italia tonno alla grigliaConfezione: 1 bottiglia Caratteristiche: Il vino prodotto in due fasi. Met delle uve sono state pigiate a grappolo intero e il mosto limpido fatto fermentare in botti. L'altra met veniva lavorata secondo il metodo tradizionale e lasciata riposare sulle bucce per un po' prima della fermentazione. I vini fermentano poi sia in botti che in vasche d'acciaio, fermentazioni naturali in entrambi ed infine lasciato maturare per 6 mesi in botte su lieviti
