Colomba Classica - Olivieri 1882 Cognac con un crescendo di note

con un crescendo di note floreali e frutti delicati

segno di una lavorazione pienamente artigianale

ha inizio con la scelta accurata delle materie prime

Qui l'alambicco

non pesante e digeribile

Colomba Classica - Olivieri 1882 Cognac con un crescendo di noteColomba Classica Olivieri 1882 Descrizione: la Colomba Classica di Olivieri 1882, secondo Gambero Rosso la miglior colomba artigianale d'Italia 2019, il dolce pasquale per eccellenza. Una nuvola di burro, uova, farina, ricoperta da una glassa arricchita con mandorle. Subito al primo assaggio si percepisce il lato croccante seguito dalla soffice consistenza. Colomba con doppia lievitazione di pi di 48 ore e prodotta con lievito madre vivo e presenza di