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Una volta pronti li immergiamo per pochi minuti in una "soluzione a caldo" composta da aceto
La visita guidata inizia al mattino
particolarmente ricche di xantofille che senza perdere le proprietà di sapore e digeribilità
La sua crosta presenta una superficie liscia e cerosa
2 Sugo di pomodoro e cardoncello
Nu’ovo, uova fresche "al Goji e Moringa" Linea_Tradizionale Torre Saracena Una volta pronti li immergiamoNU'OVO nasce dalle nostre galline che razzolano a terra nella nostra azienda e sono alimentate con bacche di goji e foglie di moringa oleifera, coltivati nei nostri campi. Questa particolare alimentazione apporta alle nostre uova fresche un elevato contenuto di carotenoidi, nutrienti con effetti antiossidanti. Per questo Nu'ovo un alimento nutraceutico, ossia a met tra un alimento ed un farmaco. La ricerca dell'Universit Federico II di Napoli Da molti
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