Pappardelle 0,8mm Trafila in Bronzo per Pastaio Spare parts for Extractors Lunghezza Totale: 39 cm

Lunghezza Totale: 39 cm

5 litri in un elegante nero lucido

inibisce il proliferare della flora batterica che normalmente trova terreno fertile nei solchi lasciati dal coltello e permette una migliore pulizia ed igiene dello stesso

sono perfette per trattenere al meglio sughi corposi e ricchi

Altezza senza Beccuccio: 19 cm

Pappardelle 0,8mm Trafila in Bronzo per Pastaio Spare parts for Extractors Lunghezza Totale: 39 cmTrafila in Bronzo per realizzare le Pappardelle 0,8mm Le pappardelle sono un formato di pasta all'uovo tipico della tradizione toscana, caratterizzate da larghe strisce di pasta di 2 centimetri di larghezza. Grazie alla loro larghezza, sono perfette per trattenere al meglio sughi corposi e ricchi, come il rag di cinghiale, funghi o carne, ma anche per essere gustate in piatti che necessitano di un abbinamento robusto, come sughi al tartufo o