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Buona complessità e armonia fra i vitigni
LONGEVITÀIl Sottosopra 2014 può essere apprezzato già da subito e manterrà queste caratteristiche fino al 2020 ed oltre se conservato in condizioni ottimali
complesso con legno ben amalgamato
Vitigni: Composto principalmente da Cabernet Franc
Questo vino è ottenuto al 100% da uve Riesling Renano coltivate nel vigneto Cascine Drago
Petra Toscana Rosso IGT 150 CL Capacità:75 CL Buona complessità e armonia fraUve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Colore: rosso rubino brillante, con sfumature granato. Profumo: frutti rossi, mora selvatica, ciliegia, ribes; note balsamiche , spezie di pepe, incenso, vaniglia. Sapore: potente, voluminoso, trama tannica ricca e setosa, buona freschezza e sapidit, lunga persistenza. Abbinamento gastronomico: piatti tipici della cucina toscana, selvaggina in umido, carni rosse, formaggi stagionati.
