per questo accetta con gratitudine un leggero deposito
54 mesi di affinamento in bottiglia
speziato con note di pepe e cuoio
proprietario della nota Enoteca Pinchiorri di Firenze
Le basi per questo Champagne sono rigorosamente selezionate tra le migliori riserve
Carricante Etna Bianco DOC 2023 SPECIAL CLUB per questo accetta con gratitudineCarricante in purezza, variet autoctona a bacca bianca del vulcano Etna. I terreni sono sabbiosi, vulcanici, ricchi di minerali, a reazione sub acida. Le piante, di et dai 20 ai 60 anni, sono coltivate sia ad alberello tradizionale che a spalliera, Il clima di montagna ed alta collina umido e piovoso nella stagione pi fredda, con elevata ventilazione ed escursioni termiche rilevanti. Le uve vengono raccolte a mano dopo la prima decade di ottobre,