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30 mesi di affinamento in bottiglia
foudre e botti di rovere da 228 litri
arricchiti da note di mela e agrumi canditi
mandorla dolce e un tocco delicato di tostatura dovuto all’affinamento in legno
Nasce solo nelle annate degne di una grande Riserva e affina sui lieviti oltre 10 anni
Côtes du Jura Savagnin 2018 Braida di Giacomo Bologna 30 mesi di affinamento in
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