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originario dell’area di Montalcino
Il vino ottenuto viene poi fatto rifermentare sulle vinacce dell’amarone non completamente esauste
ricco di argille e calcare
Temperatura di servizio: 16°-18° C
Abbinamento con il cibo: Servire con carni rosse alla griglia
Brunello di Montalcino 2017 | Ciacci Piccolomini d' Aragona originario dell’area di Montalcinoun Brunello meraviglioso ma, probabilmente, berlo oggi significherebbe quasi commettere un infanticidio. Le sue peculiari caratteristiche attuali ci dicono che resister per molti anni in cantina. Il problema quanto riuscirete voi a resistere senza stapparlo.
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