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Fermentazione e affinamento in acciaio
Vitigno: 50% Grenache
il Vermentino effettua una fermentazione carbonica mentre la Lumassina macera sulle bucce per 15 giorni dopodichè una parte affina per 5 mesi in botti di rovere e una parte in damigiana
Prodotte meno di 1'500 bottiglie
raccolte a mano il 17 settembre a Chelly les Maranges
Anika Annata:2022 Fermentazione e affinamento in acciaioVino da uve "Nero d' Avola" affina per 5 mesi in acciaio e per almeno ulteriori 2 mesi in bottiglia (stessa base del vino Margot). Origine: Sicilia, Italia Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigno: Nero d' Avola 100% Colore: Rosso 13% vol
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