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dark and beautiful
Si estende per oltre 23 ettari ed è in una situazione ampelografica ottimale
raccolte in più passaggi alla giusta maturità per ottenere dei frutti estremamente raffinati per poter esprimere poi in bottiglia la naturale mineralità freschezza complessita del suo territorio
viene pigiata e diraspata e fatta fermentare senza l’aggiunta di lieviti selezionati
espressione del territorio di appartenenza
Dolcetto d' Alba 2014 | Giuseppe Rinaldi dark and beautifulIl Dolcetto d'Alba Giuseppe Rinaldi giovane e fresco con una vibrante acidit che sorregge il vino nella fase di invecchiamento. Le sensazioni tattili sono piacevoli come piacevole al naso, dove si evidenziano note di viola passita e sottobosco. Bocca avvincente e schietta con finale leggermente amarognolo.
