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La maturazione avviene in un liquido agrodolce sapido e di personalità
La ricetta è la stessa della Giardiniera di Morgan: i finocchi risultano croccanti
Le note persistenti dell’anice rimandano all’odore della liquirizia e con un aroma particolarmente speziato
L'asparago bianco
durante degustazioni
I Carciofi di Morgan Le Eccellenze di Morgan La maturazione avviene in unUninterpretazione mediterranea in pieno stile Morgan di un ortaggio nobile, molto duttile in abbinamento, lavorato solo dal fresco senza additivi o antiossidanti con una presenza misurata di erbe aromatiche balsamiche come la menta fresca ed il prezzemolo, una nota molto gentile di aglio di Voghiera D. O. P. ed un twist di peperoncino.
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