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Abbinamenti: salumi
prodotto da Brezza
Un elemento chiave dei terreni di Brda è l’opoka
utilizzando i lieviti naturali presenti sulle bucce delle uve
Temperatura di servizio: 16-18°C
AGRICOLA MOS - PINOT NERO 2023 IGT CANTINA CASTIADAS Abbinamenti: salumiIl Pinot Nero di Agricola Mos un vino rosso concepito da questa giovane realt trentina per essere bevuto giovane e fresco. I vigneti si trovano su terreni ricchi in porfido, responsabili di particolare finezza nel vino finale. Al naso si avvertono sentori di frutta nera e rossa, aromi di spezie dolci insieme a cenni che ricordano la pietra bagnata. Un sorso fresco, netto e sapido, accompagnato da grande succosit ed eleganza, che rendono questo Pinot
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