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Un fruscìo
vivace e dinamico
è in grado di conquistare con i suoi profumi articolati e complessi
La mia vita ruota intorno a questo vino prodigioso e specialmente a questa terra nutriente che ci permette di coltivare questo frutto
Il naso è estivo e mediterraneo
Alta Langa Blanc de Blancs Extra Brut “Propago” 2017 | Enrico Serafino Un fruscìoPROPGO BLANC DE BLANCS di ENRICO SERAFINO uno spumante Alta Langa realizzato con il 100% di uve Chardonnay. Il nome significa gemma che in latino si dice appunto Propgo. Per lazienda di Enrico Serafino si tratta proprio di una novit. Infatti tutti gli spumanti prodotti fino ad ora avevano sempre avuto il Pinot Nero come vitigno principale. Lo chardonnay scelto nasce nei vigneti nelle zone di Sessame, Mango e Trezzo Tinella. I vigneti sono esposti
