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con una pasta tenera e un aroma delicato che non risulta invasivo al palato
Il Fresco del Fiorini è uno dei grandi classici de Il Fiorino
in cui l'essenza del formaggio si amalgama perfettamente con l'aroma profondo del tartufo
La Maremma
ma al contempo raffinato e ricercato
La Morbidosa Crudi con una pasta tenera eLa Morbidosa uno dei formaggi freschi della nostra produzione classica. Ha un sapore dolce, delicato. La pasta morbida. Lo scalzo bombato e la crosta appena accennata.
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