Stampo per ravioli tondi Ø 5 cm festonato spatzle ci si riferisce a questo

ci si riferisce a questo caratteristico pane con il sempre più diffuso appellativo metonimico di tigelle (analogamente a quanto avviene per la paella valenciana) nonostante

Queste sostituiscono oggi il classico taglio a croce

ma non solo

durante la lavorazione della pasta fresca

propongono la loro personale versione del celebre piatto conteso: il tortellino

Stampo per ravioli tondi Ø 5 cm festonato spatzle ci si riferisce a questoStampo in ottone rotondo dal bordo orlato, di 5 cm di diametro. Il taglia pasta dotato di un espulsione a molla che permette contemporaneamente di tagliare, chiudere ed eliminare l'aria presente, evitando cos che la vostra pasta ripiena non si apra in cottura! Adatto per la preparazione di ravioli rotondi, oppure di biscotti ripieni.