Cantine De Falco “Falco Nero” Salice Salentino Riserva 2021 Barbera ma può essere degustato anche

ma può essere degustato anche da solo come “vino da meditazione”

Questa etichetta di prestigio viene realizzata dalla cantina nel più totale rispetto della millenaria tradizione vitivinicola aostana

dopo la diraspatura ed una pressatura molto delicata

Al gusto è piacevolmente grasso

Si sposa bene con dolci secchi

Cantine De Falco “Falco Nero” Salice Salentino Riserva 2021 Barbera ma può essere degustato anchegranato con luminosi riflessi rubino. Tessuto di struttura solida. Lolfatto un intreccio armonioso di frutti scuri e maturi con sentori speziati freschi e tostatura dolce. Si percepisce caff, tabacco dolce, rabarbaro e liquirizia, chiodo di garofano e una punta di cannella su un sottobosco di more e amarene. Sorso ricco, pieno, di piacevole freschezza e sapidit con tannini integrati nel tessuto. Grande persistenza. Elegante.