I lotti 2020 e 2021 offrono un profilo sensoriale magnetico: note di piccoli frutti neri
capace di evolvere in modo magistrale per oltre vent'anni
ideale come compagno per frutti di mare
Nel calice mostra un perlage fine e persistente
nato dalle tenaci argille di Sirmione e dalla "testardaggine" della famiglia Mattia
Quarts de Chaume Grand Cru (0,50) 2022 Château Pierre Bise I lotti 2020 e 2021Quarts de Chaume Grand Cru di Chteau Pierre Bise uno dei pi grandi vini dolci della Valle della Loira, simbolo assoluto di eccellenza, eleganza e longevit. Ottenuto da uve Chenin Blanc selezionate provenienti da vigneti classificati Grand Cru, sprigiona profumi straordinari di albicocca matura, frutta esotica, agrumi canditi, miele, fiori bianchi, zafferano e profonde note minerali. Al palato si presenta sontuoso, ricco e perfettamente equilibrato,