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che non solo non è dannoso alla salute umana
🥩 Selezione 5D – vacche dual breeding
Preparazione - 30 min prima
nel taglio della bistecca alla fiorentina
ma uno dei nostri prodotti di punta:
Lardo “Sheepork” Mangalica 5 % che non solo non èLARDO SHEEPORK MANGALICA ORIGINAL. ORIGINI Balcani Ungheria RAZZE Il suino di razza mangalica (si scrive mangalica, si legge mangaliza) ha origini incerte, deriverebbe dal cinghiale europeo (conevin) incrociato con il porco domestico e quello indiano, successivamente con il maiale turco (fizzinghe) e ancora dall'incrocio tra il maiale indiano e il cinghiale (monostori). Una caratteristica precipua della razza mangalica quella di depositare un enorme
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