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Aria Di Caiarossa 2016 | Caiarossa Il "Cuvée Reserve" di Charlot

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Description

Il "Cuvée Reserve" di Charlot è uno Champagne Dosage Zero per la maggior parte costituito da uve Pinot Meunier

fresco e dal percorso aromatico di ritorno connotato da richiami agrumati e rocciosi

in Alta Maremma rappresenta la perfetta introduzione al nostro progetto grazie alla sua piacevolezze e alla sua precoce bevibilità

caduta in disuso 50 anni prima

E’ proprio dietro il Castello che si trovano le Cantine Dall' Asta circondate dalle proprie vigne

Aria Di Caiarossa 2016 | Caiarossa Il "Cuvée Reserve" di CharlotL'Aria di Caiarossa un vino rosso corposo e intenso, con un bouquet ricco dove spiccano note di more e mirtilli, con un finale che vira su toni speziati e tostati, mentre il sorso sapido e caldo. Viene lasciato affinare per 14 mesi in barrique e tonneaux, prima di chiudere l'invecchiamento per 6 mesi in cemento. Vino Biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali

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