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luoghi particolarmente umidi e temperati che permettevano lo stratificarsi di muffe nobili sopra il formaggio tali da mantenerlo molle all’interno
Presenta una pasta semicotta
liscia e sottile
Ha grandi capacità di adattamento alle più disparate condizioni climatiche
1 g - Carboidrati 0
Sapore Delicato spicchio da kg 0,600 ca woo_import_1 luoghi particolarmente umidi e temperatiFormaggio senza conservanti da taglio molle a base di latte vaccino INGREDIENTI LATTE vaccino, caglio, fermenti lattici, sale. Senza Conservanti CARATTERISTICHE DI PRODOTTO Tipologia: formaggio vaccino Origine del latte: Italia Stagionatura: 10 15 gg Crosta: formaggio a scalzo arrotondato, crosta leggera, liscia e sottile, elastica di colore giallo paglierino molto chiaro Pasta: bianco avorio, morbida, burrosa, fondente al palato Sapore: dolce,
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