Scottona Baltica Gran Riserva – Pregio e delicatezza dal Nord Europa Dry Aged Affettati resa “da ristorante”)

resa “da ristorante”)

Macelleria Ferro seleziona solo carne di altissima qualità da bovini allevati naturalmente in Piemonte

Macelleria Ferro offre una selezione di affettati di alta qualità

che conferisce un gusto intenso e autentico✔ Taglio perfetto per cotture rapide in padella o alla griglia✔ Carne tenera e delicata

frutto dei pascoli d’alta quota dell’Alto Adige

Scottona Baltica Gran Riserva – Pregio e delicatezza dal Nord Europa Dry Aged Affettati resa “da ristorante”)Carne tenerissima e ricca di aromi, con marezzatura fine ed elegante per un'esperienza gourmet di altissimo livello Origine: Paesi Baltici Allevamenti selezionati Razza: Scottona Baltica (Gran Riserva) Taglio: Costata, Fiorentina, Tomahawk, Ribeye Frollatura: Dry Aged 40 90 giorni per una consistenza burrosa e un gusto ricco e persistente Caratteristiche: Carne delicata, succosa e ben marezzata, con note dolci e una straordinaria tenerezza naturale